Hittepå recept på lax

Josanne önskade få recept på dagens hittepå middag. Här kommer en beskrivning av vad jag gjorde för nått recept som sådant har jag inte. ;) Tog lite efter vad jag hade hemma och vad som var billigt när jag handlade.

Rätten bestod av laxfilé, grillade paprikor och ett smaksatt ris. :)

På laxen samt i den grillade paprikan hade jag en mumsig röra på Creme bonjour vitlök (du kan ta vilken färskost du har hemma och med vilken smak man har eller känner för), hackad bladpersilja, citron skal och lite matlagningsgrädde (kan även ta tex creme fraiche eller skippa det helt). På både lax och paprikor hade jag även salt, svartpeppar och lite citronolja. Ugnen körde jag på 200 grader och paprikorna satte jag in innan laxen så det blev riktigt söta och mjuka. Laxen hade jag sedan i ugnen tillsammans med paprikorna (använde samma form för att få mindre disk)  i ca 10 min. 


Just paprikorna blev verkligen goda och jag kan tänka mig att göra dem som tillbehör till andra rätter eller som en helt vegetarisk rätt. 

Till detta kokte jag jasminris som jag när det var klart smaksatte med mer hackad bladpersilja och citron. Mumms blev detta och det jag gillar är att du verkligen kan variera det efter vad man har hemma. Hoppas du/ni kan ha nytta av mitt hittepå! :)

Huslig

Det gäller att träna på att vara huslig om det nu blir så att vi blir just med hus. :p Sista timmen har jag planterat om och grejat i vår lilla oas på balkongen. Riktigt varmt och soligt har det varit idag men just nu mulnar det på. Gör det nästan bara skönare här när jag sitter och bloggar på balkongen.

Det som planterades om var två pelargoner jag haft i köket. Hoppas på att de kanske blommar om ute i större kruka. Hoppas kan man ju alltid även om jag sällan har tur med sånt. Rosen jag fick av pappa som stod i den kruka jag planterade dem i fick dock ryka. Tror det är tredje året vi har den men läget på vår balkong har inte funkat alls. För lite sol är min gissning. Dessutom har den haft nån konstig mask både förra och detta året som gjort denna mest till en skranlig spindelnätsliknade sak. Urk! Nu är den så äntligen borta i alla fall.

På denna stund jag skrivit detta försvann alla moln igen och det är åter riktigt varm. Pust! Och varmare lär det blir när jag fortsätter min damsugar vals genom vårt hem. :p Efter handling, träning, middagslagning och nu städning mm ska det minsann hållas lördagskväll! Vi har siktat in oss på filmmys. ;)

Ha en fin kväll!

Mycket nöjd med min hittepå middag :)

Vill ni veta hur jag gjorde? ;)

Hemgjord fruktsmoothie efter milen :)

Den smoothien satt där den skulle. :) En banan, en gul kiwi, lite frysta hallon, en klick turkiskyoghurt och lite light apelsinsaft typ. Mums och slurp vad fort den tog slut. Väldigt välbehövlig efter milen nummer tre i mitt liv. :) Mellanresultat blev det. Inte går det fort men jag knatar på. Skam den som ger sig!

Nu vankas en härlig dusch innan det ska lagas middag. Behöver fylla på känner jag! Blir en laxrätt som jag återkommer och berättar mer om om den blir lyckad. Är av typen Sanna hittar på. ;) Fast brukar bli bra men man ska nog inte säga för mycket. :p

Njuta av solen! Man vet aldrig hur länge den stannar. ;) 

Plötsliga problem.....

.... när älskade Lina har sommaruppehåll. :/ Plötsligt måste vi ju verkligen planera alla middag i veckan. Pust! Världsliga problem alltså. :p Så nu gäller det att plocka fram alla dem där "braiga" och enkla recepten som funkar i vardagen men som ändå inte blir allt för trista. Det är det jag snart ska ägna min förmiddag åt. I stort sett är vi igenom frukosten men mera kaffe måsta jag verkligen ha för denna uppgift. ;) Sen gäller det att kolla vad vi faktiskt redan har hemma. Oj vad roligt! :p

Hur gör ni för att få till en bra vardagsmat?

Håller helg

Plötsligt blev det sol och vi håller helg med middag på balkongen. :)


Trevlig helg!

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Dagens - Like a cupcake!

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Swappmolly och Traderamolly på :)

Säger hej till publiken

Färggladaste och finaste  Lingon säger hej till publiken där vid kajkanten. :)

Enligt min mening har vi haft den perfekta torsdagseftermiddagen efter jobb. Sol, kajkant, sushi och massa snack om livets alla sidor. Lovely! Tusen tack för den bara vara stunden. 


Nu ska det provas swappmolly och Traderamolly! :)


Ps. För den som undrar har fötterna börjat ömsa skinn nu. Trodde ett tag att det tydligen inte funkar på just mina fötter men nu jävlar. Jag undvarar er dock en bild på mina fötter. :p Ds.

Full fart

Full fart på jobb nu när nya tjänsten så sakta är i skarpt läge. Mycket att få koll på men kul. :) Äntligen känner jag att jag får något att bita i och utvecklas genom. Att få utmana knoppen och känna sin förmåga. Gött!

Från det till full fart på tåget mot Malmö och Lingon. :) Äntligen ska vi ses igen. Snacka massa skit och försöka få till en swapp. Inte alla fel. Perfekt brytning mellan jobb och sen få några timmar med trevligt sällskap, snack om ditt och datt, Mollysar och förhoppningsvis lite mat. Kommer vackla i säng känner jag.

Sol är det med! Blir nog bra det här. :) Kvällen, jobbet ja allt som händer just nu. Framtid!

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Att ägna sig åt

Att komma i säng tidigt nog för att i lugn och ro ägna sig åt saker som dessa. ;) Fullkomligt meningslöst egentligen men ändå precis det man vill göra. :p



Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Skallebank....

.... smått halsont och allmänt seghet hos hos båda gör att vi håller tidig kväll! :/ Hoppas en god natts sömn får oss på banan igen.

I morgon bara SKA jag i alla fall mår bra för då har jag ju en dejt med fina Lingon. :) Strategi "inte låta trista saker ta för mycket energi" i full gång. :p

Hoppas ni mår bra där ute och har en fin kväll!

Prefall flukt

Bilder från Odd Molly Boutique online. 

Konversation mellan mig och sambon

Andy: - Jag cyklade till jobbet med mössa och vantar. :p
Sanna: - Snart juli. :p
Sanna: - Inte jul. ;)

Dagens

Dagens frisyr att träna mer på

Så är klämman på och gick väl ok i början.


Nu på stationen är den halvvägs av. :p Får nog träna mera på denna frisyr! ;)


Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Lämpligt nog bananklämma

På gymmet i helgen såg jag en tjej ha en hårklämma som gav en fin frissa. Att ha den på gymmet just förstår jag inte. Där vill jag håret mer på plats. :p Till vardags är jag dock less på att jämnt sätta upp det i tofs eller knut och behöver ha fler enkla vardags frisyrer att variera med. Efter lite googlande hittade jag att den lämpligt nog kallas bananklämma.



En sådan är nu inhandlad och ska testas i morgon. Frågan är om den räcker till mitt hyfsat tjocka hår?! Jag återkommer med update om det i morgon för den som är intresserad. ;)

Nu ska en sliten Sanna sova. Mått lite skumt i kväll efter träningen. :/ Undrar verkligen om min teori att jag efter en viss tid i månaden jämnt mår just skumt och blir håglös, trött osv. Den börjar i alla fall bli värd att undersökas. Vad är liksom symptomen på dåligt blodvärde?

Nog om det och hopp i säng. Sov sött världen!

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Strategi just nu

Händer verkligen mycket just nu. Både jobbigt och trist och mer roliga saker. Så min strategi just nu är att inte låta det jobbiga och trista ta mer plats än nödvändigt. Att roliga och spännande saker händer samtidigt gör att den strategin är lättare att hålla. Gäller bara att rida ut stormen och låta det roliga ta plats. Njuta av det. Njuta av spänningen, vårt liv ihop nu och i framtiden. Det är grejer det! Det andra jobbiga ska inte få ta allt för mycket energi. Det ska jag bara inte tillåta. Så det så!

Så vad för fokus har jag denna eftermiddag och kväll?! Jo först lite nyttig träning. Sen hem och äta middag som Andy lovat att fixa. Efter det blir det en liten tur för att titta till ett hus vi är semestervakter för. Väl där hoppas vi mysa med lite te innan vi åker hem igen. Hela grejen är ju i sig inte så upphetsande a
men gör man det ihop så som en utflykt blir det riktigt mysigt. :) Många ganska trista saker blir betydligt bättre när man gör det ihop. ;)

Så låt inte trista saker ta för mycket plats och gör mer saker ihop. Dagens ord från mig!

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Budat hem och till salu

Eftersom jag har budat hemma denna vita wrap i mindre storlek har jag nu en blå av samma modell men i storlek 3 till salu. Så är du intresserad hör av dig vet ja! :) Kan även tänka mig att swappa. ;)

Jahopp

Så var det en ny vecka. Tröttis är jag denna morgon då jag alltid sover dåligt natten till måndag. Vi sover dåligt är kanske mer rätt att säga för vi stör lätt varandra när vi valsarrunt i sängen. :p Fast vi överlever nog detta med. ;)

Ute är det mest som höst och inne i mina skor känns mina fötter typ uttorkade efter gårdagens behandling. :p Lite som att jag fotdeodorantat dem delux. ;) Vi får se hur detta utvecklar sig i veckan om nu intresseklubben är intresserad och antecknar friskt. ;)

Annars bjuder de kommande veckorna på uppstart när det gäller nya jobbet. Mycket nytt som ska in i skallen fast det ska bli kul. Gillar att ha nya saker att gripa an. :)

Ha en så fin måndag det nu går mina vänner! ;) Jag fluktar redan efter kaffe.


Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Sen semester

Att vi har sen semester känns ju inte som att det gör så himla mycket när det ändå inte alls känns som sommar. I veckan slår vi över till juli men det är svårt att förstår. Inte för att jag i sig verkligen hatar regnet. Snarare tvärtom är det ganska mysigt. Vi har balkongdörren öppen så vi kan höra regnet falla. För det är ett sådant där helt strilande regn som faller mot vår mark. Klart lite trist är det att vi inte kan njuta av balkongen och våra fina blommor och så där men annars gillar jag det. Dagen blir lugnare och mer kravlös tycker jag. Fast ändå har vi hunnit tvätta och ta en liten tur på stan. Jag har tränat och fixat fötterna. Nyss åt vi en god middag som vi lagade tillsammans. Massa mys alltså och mer av den varan lär det blir resten av denna kväll. Velourväder är det med så självklart är finaste fjärilsprydda klänningen på. Den som jag köpte av Odd me Marie. :)

Nu ska jag fortsätta slappa, lyssna på regnet och måla naglarna! :p Hoppas ni med passar på att njuta lite extra kravlöst.

6 veckor kvar till 3 veckors semester!

Sommarfötter på g

En regnig dag som den passar det bra att fixa fina sommarfötter. Jag har hört mycket positivt om en produkt (finns lite olika märken tror jag) som gör att huden på fötterna byts ut. ;) Jag måste erkänna att tanken på flagande hud gillas av mig. Lite bisarrt men sån e jag. :p

Alltså måste detta testat! Sagt och gjort köpte jag idag en Footner på Apoteket så nu sitter jag med fötterna i typ en påse i 60 min och sedan kommer huden och annat otrevligt bytas ut den närmsta veckan. :p

Någon som provat en produkt som denna?

Hyfsat nyttigt gottgott ;)

Varva skivade svenska jordgubbar, hackade mandel biscotti och citrus kesella! Sjukt gottgott och hyfsat nyttigt. ;)

Seg och grå söndag

Ja idag är det snarare höst än snart juli. Ljuset på frukostbordet fyller en funktion. :p Segt och grått är det och det utlovas bara sämre väder ju längre dagen lider. :/ Här tvättas och fixas det och sen ska det tränas. Även om segheten kryper sig på jobbar jag på att se det som en mysig dag. Det ger en tillfälle att bara vara lite mer när vädret är trist. Skiner solen känner i alla fall jag mer tvång att verkligen utnyttja dagen och ge sig ut på saker.

Så idag ska det mysas. Det gör vi redan vid vårt frukostbord även om det snart bryts av för en tur ner i tvättstugan. ;) Förhoppningsvis tar vi även en tur ihop till gymmet. Mysigt det med och sen laga middag och ihop och kanske se nå film eller så. Såg när vi stod och väntade på bussen till mamma att ännu en Liza Marklund bok har blivit filmatiserad. Nobels testamente. Värt att kolla upp närmre tänker jag för vi behöver ha något nytt att följa och då kan vi börja med att se de två som sedan tidigare är filmatiserade. Japp det låter som en plan för denna sega och gråa söndag. ;)

Nu dax för tvättstugan! Wee! :p

Dagens tillsammans

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Saknaden är total

Till kvällens outfit saknar jag verkligen en jeansjacka. En utav dessa två hade jag mer än gärna kunnat dra över underbaraste långklänningen. Den hade på ett lagom sett dressat ner hela outfiten. Saknaden är total. :p Hur ska jag klara mig!? ;)

Tack mamma

Vädret tog sig

Blev en fin kväll tillslut och vi har suttit på balkongen och ätit jordgubbar och glass som sig bör en dag som denna. :)

Planerna på att ha midsommarpicknick....

... blev till spontant midsommarfirande med min mamma. Inne då klart! :p Jaja vad gör väl det om hundra år. ;)

Trevlig midsommar alla fina! :) 

Dagens gamla trasa från New York 2005

Kram Sanna

- Postat från min iPhone.

Regnar såklart och hustankar

Som sig bör regnar det på midsommar. Humf! Gör det det oftast eller är det en ren inbillning tro!? :p Tar i alla fall i ordentligt här nu så min löprunda ute får omlokaliseras till gymmet jag. ;)

Annars pratas det mycket hus här just nu. ;) Ska vi gå vidare med detta eller inte!? Riktigt svårt beslut alltså. Det pratas om gaspannor, golvbyten, månadskostnader, buffert, årsprojekt osv. :p Wee! Listan med allt vi måste överväga känns oändligt lång. Klart måste man tänka igenom detta noggrant men frågan är ändå slutligen vad vi vill!? Livet är en oändlig lista med prioriteringar. Pust!

Jag fortsätter dock denna midsommarafton med att prioritera träning. Bra för både kropp och själ. Tjing!

Midsommarfrukost

Why liksom?